具沢山・モチモチ麺の長崎チャンポンを食べに遠方から通う人、永年の常連さん、夜中に続々と男女が集う「町中華」

町中華
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長崎ちゃんぽん 中華フジ|安城市

「中華フジ」さんは、「THE 町中華」というお店です。夜のみの営業、深夜2時まで営業されています。四軒横並びのテナント(西角)で、何十年も歴史を刻んできました。席数が限られているので、満席の時は諦めて残念そうに帰られる方もチラホラ…

長崎ちゃんぽん 中華フジ|安城市

「LOVEあいちサポーターズ」「あいち三河湾釣り大使」の哀川翔さんは、此方の大将の釣り仲間?で、愛知に来られた際に来店されるそうです。アニキは「釣り大使」と云われるくらいですから、よく三河湾に来られます。❗️そういえば三河地方の様々なお店でサイン色紙や写真をお見かけしますね。

長崎ちゃんぽん 中華フジ店内
L字カウンターとテーブル席3席
長崎ちゃんぽん 中華フジメニュー
ハズレメニューなし

セットメニュー

A セット(PM10時まで)
生ビール(中)鶏のからあげ(3ケ)餃子(8ケ)
B セット(PM10時まで)
生ビール(中)鶏のからあげ(3ケ)春巻(2本)
C セット(PM10時まで)
生ビール(中)手羽先からあげ(3ケ)春巻(2本)
D セット(PM10時まで)
生ビール(中)餃子2人前

メニュー

長崎チャンポン:970円
長崎皿うどん:970円
特製タンメン:860円
あんけけバリそば:780円
あんけけ焼そば:780円
醤油ラーメン:590円
塩味ラーメン:630円
もやしラーメン:670円
天津ラーメン:670円
あんかけ天津ラーメン:710円
ピリ辛もやしラーメン:710円
九州ラーメン:760円
スタミナラーメン:770円
辛口ニンニクラーメン:770円
タンタンメン:770円
麻婆ラーメン:770円
塩ラーメン:770円
味噌ラーメン:770円
五目ラーメン:770円
あんかけラーメン:770円
あんかけカツラーメン:900円
焼豚チャーハン:580円
ふわ玉チャーハン:630円
エビチャーハン:720円
カニチャーハン:720円
ガーリックチャーハン:720円
天津飯:720円
中華飯:720円
麻婆飯:720円
中華炒め丼:720円
焼肉丼:720円
玉子雑炊:780円

長崎ちゃんぽん 中華フジ餃子
まずは餃子
長崎ちゃんぽん 中華フジ餃子アップ
一口サイズ
長崎ちゃんぽん 中華フジ餃子アップ2
チェーン店とは違う町中華の味
長崎ちゃんぽん 中華フジエビ炒飯
海老炒飯
長崎ちゃんぽん 中華フジエビ炒飯アップ
こちらも職人の技が光ります。
長崎ちゃんぽん 中華フジ あんかけ焼そば
あんかけ焼きそば
長崎ちゃんぽん 中華フジ あんかけ焼そばアップ
細い麺と野菜・海鮮が餡によって融合されます❗️
長崎ちゃんぽん 中華フジ あんかけバリそば
あんかけバリそば
長崎ちゃんぽん 中華フジ あんかけバリそばアップ
画像だと伝え辛いのですがかなり大きなお皿
長崎ちゃんぽん 中華フジ あんかけバリそばアップ2
大きめのスプーンでザクリザクリと食べます。
長崎ちゃんぽん 中華フジ 長崎ちゃんぽん
さぁ❗️「長崎ちゃんぽん」

(「ちゃんぽん」とは「混ぜ合わせる」を意味するそうですよ)

長崎ちゃんぽん 中華フジ 長崎ちゃんぽんアップ
肉も野菜も海鮮も👍
長崎ちゃんぽん 中華フジ 長崎ちゃんぽんアップ2
歯応えの良いモチモチ麺
長崎ちゃんぽん 中華フジ 長崎ちゃんぽんアップ3
お肉も出汁としてではなく一品として主張しています。
長崎ちゃんぽん 中華フジ 長崎ちゃんぽんアップ4
一杯で心も体も温まります。

長崎ちゃんぽんのルーツ

鎖国時代、唯一の開港地であった長崎・出島には独特の文化が生まれました。開国後の明治時代中期、中華料理店の店主が、当時日本に訪れていた、多くの貧しい中国人留学生に、安くて栄養価の高い食事を食べさせるために考案された、と言われています。その後、留学生の間で人気となり、長崎に定着しました。ちゃんぽんの語源はいろいろとあり、中国の福建語の挨拶「吃飯」(シャポン・セッポンと発音)や「混ぜる」を意味することば「掺混」からちゃんぽんと呼ばれるようになった、という説もあります。長崎では、ちゃんぽんの具が袋詰めされて売られていることもあり、家庭でも手軽に作られる、庶民の身近な食事、となっています。長崎ちゃんぽん・皿うどんは、日本全国で、たくさんの人々に愛されています。野菜がたっぷりでカロリーオフ!身体にとても良いラーメンです。
(リンガーハットさまHPより引用)

長崎ちゃんぽん 中華フジ 外観
JR「東刈谷」徒歩圏内なので、ガッツリ飲みたいときは電車で 🚃
長崎ちゃんぽん 中華フジ AM2時まで
L.O 1:45 まで
お持ち帰り 1:30まで

中華フジ 一品料理

餃子:410円
春巻:470円
もやし炒:520円
玉子もやし炒:520円
野菜炒:620円
手羽先からあげ5本:620円
若鶏の唐揚:720円
肉炒め:720円
玉子野菜炒:720円
ニラ玉:720円
肉ニラもやし炒:720円
ニラレバ炒:820円
焼肉:880円
味噌炒:880円
肉団子:880円
蟹玉:880円
麻婆豆腐:880円
麻婆茄子:880円
麻婆春雨:880円
肉の天ぷら:880円
酢豚:880円

お店情報

長崎チャンポン 中華フジ

安城市美園町1丁目6-7 地図
電話:0566-77-3551
営業時間:18:00 – 翌2:00
定休日:火曜日

駐車場情報

店前2台分

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