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蕎麦

  • 2020年1月15日
  • 2020年6月15日

ミシュランガイド2019ミシュランプレートにも選ばれた真面目で実直な蕎麦店で蕎麦を手繰りながら一杯やる|蕎麦切りさとう

蕎麦切り さとう|安城市 超個人的な意見ですが、安城には蕎麦の美味しいお店が二店あります。一店目は、岡崎の「口福」さんで修行された大将のお店「蕎麦や石はら」さん(横山町)。そして二店目は、こちら「蕎麦切り さとう」さん(弁天町)です。「さとう」さんは、開店四年目にして、ミシュランガイド2019のミシ […]

  • 2019年12月13日
  • 2020年4月29日

忙しい人たちの昼休みに!美味い!安い!速い!うどん・そば・きしめん|市役所・消防署・警察署近く|刈谷市民御用達の格安うどん店

手打ちうどん 味の屋|刈谷市 刈谷駅から徒歩圏内・・・市役所、警察署、消防署等々ある刈谷の超一等地に「味の屋」さんはあります。 メニュー表 うどん うどん:350円野菜天うどん:400円エビ天うどん:500円やまかけうどん:600円おろしうどん:600円 ざる ざるうどん:500円ざるきしめん:50 […]

  • 2019年10月10日
  • 2019年11月28日

昼のみ営業|P5台|大府の本格石臼碾き手打ち蕎麦のお店は椅子取り合戦状態の人気店|雄岳

石臼碾き手打ち蕎麦 雄岳|大府市 お品書き ざるそば 九割:800円・大盛 1,200円十割(粗びき)1,500円・大盛 1,500円 天ぷら えび2尾、野菜3種:500円 鴨せいろ(温かい鴨汁に冷たい蕎麦です) 九割:1,500円・大盛 1,900円十割:1,700円・大盛 2,200円 ぶっかけ […]

  • 2019年9月30日
  • 2020年3月30日

拘りの十割蕎麦が来る前に世界の地酒と旨い肴で一杯|有漏池

有漏池|一宮市 「一宮に“つなぎ”を使わない十割蕎麦が旨いお店がある」とお聞きし来店。一宮市というより江南市に近い処、畑の真ん中にお店はありました。有漏池う ろ ぢ とよみますよ。 【粋】(有漏池さまメニューより引用) まず読む蕎麦は気合いだ‼︎蕎麦は打つのも、茹で上げるのも気合。そう […]

  • 2019年9月22日
  • 2020年10月9日

国道一号線そばの住宅地に古民家の趣の蕎麦屋さん|靴を脱ぎ畳の部屋でいただく田舎蕎麦と豊富な献立|誠庵

蕎麦処 誠庵|名古屋市南区 JR笠寺駅、名鉄本笠寺駅から徒歩圏内の住宅地・・・ 喜八さんと長命うどんさんの中間位に位置しています。南区のランチ難民の方々に大変重宝されているそうですよ。 おもてなし そば そばがき:700円だったんせいろ:850円三色せいろ:1,180円田舎せいろ:850円 そば、う […]

  • 2019年8月26日
  • 2019年10月24日

「口福」さん「竹うち」さん、蕎麦の名店、数あれど、蕎麦通は「岡崎じゃ昧怛隷野さんが一番だら」言っとるがね。

昧怛隷野|岡崎市 岡崎市には「口福」さん「竹うち」さん、さらに、同じ248号線沿い幸田町の「蕎麦切り 笑」さんなど、蕎麦の名店が多数ありますが、「昧怛隷野」さんも名だたる名店たちの一角と云えます。 昧怛隷野まいとれいや と読みますよ。 とくに十割蕎麦のクオリティーの高さは定評があります。 店内はテー […]

  • 2019年8月14日
  • 2019年12月1日

蕎麦や口福(岡崎市)のお弟子さんがご実家を改装されオープンされた料理旅館のような蕎麦屋さん|蕎麦や石はら

蕎麦や石はら|安城市 お品書き 冷たい蕎麦 せいろ 900園天せいろ 1,700園上天せいろ 2,900園つけ鴨せいろ 2,000園おろし蕎麦 1,200園天おろし 1,800園 十割蕎麦 十割せいろ 900園十割天せいろ 1,700園十割上天せいろ 2,900園 薬味・お汁・蕎麦(二八)の増量 お […]