ナゴレコ｜名古屋めしレコメンド 築地口の和食処「青木」は1933年創業の戦前から港町の人たちのお腹を満たし続ける老舗和食処 「海の玄関」名古屋港。日本列島のほぼ中心にある名古屋港は、日本で最大級の港湾です。その名古屋港の発展を、戦前より見守って来た料理店があります。先代の屋台からはじ...
ナゴレコさんにて「御料理処 青木」さんの記事を執筆させていただきました。 ご一読いただければ幸いです。
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御料理処 青木 イラスト
“外回り” を生業（ﾅﾘﾜｲ）とする者の楽しみ…それは “お昼” “サラメシ” です。営業車で通った焼き魚の美味しい大衆食堂、出張先で教えてもらった穴場なお店、後継者の居ないおじいちゃんおばあちゃんのお店・・・などなど “定食屋愛” を綴ります。
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