Categories: 刺身海鮮丼

伏見「ひびの食堂」さんのネタは日比野市場直送!ビジネス街にある新鮮な海鮮のお店!

ひびの食堂|名古屋市中区栄1丁目

名古屋市中区栄1丁目。北は広小路通、南は100m道路、22号線沿いには「御園座」もあります。

「ひびの食堂」さん。

ビジネス街でランチ激戦区。和洋中様々な飲食店や居酒屋さん、毎日のランチ選びも楽しそうな地域です。超人気店・讃岐うどん「田(でん)」さんはすぐ隣です。

毎日ネタ替わり海鮮丼

開店と同時に満席になります。

ひびの食堂のこだわり

魚

毎朝、大将自ら季節の新鮮な魚を中央卸売市場で買い付け

汁

丁寧に下処理をした魚のアラをふんだんに使用。
他には真似できない当店自慢のあら汁です。
おかわりできます!

飯

新鮮な魚をさらに引き立てる独自の酢飯

調味料

たまり醤油

対象が厳選した地元の醤油

ゆずしょうが

さっぱりと食べられるオリジナル薬味。
わさびと違った風味。

黄身に合います。

岩塩

あっさりとした魚の味を堪能したい方におすすめ。
白身に合います。

お品書き

海鮮丼 1,200円
チラシ丼 1,200円
マグロ丼 1,300円

酢飯の量をお選びいただけます。

小盛200g 同一価格
並盛250g 同一価格
大盛350g 同一価格
特盛450g +100円

海鮮増量できます!

二割増し +300円
五割増し +600円
倍増し  +900円

サッポロラガー!
通称「赤星」

キンキンに冷えてます!

最高っす!

本日の海鮮丼

ハガツオ
スズキ
生しらす
コショウダイ
つぶ貝
玉子

「海鮮丼」1,200円(税込)

海鮮モリモリですよっ!

マグロ丼

「マグロ丼」1,300円(税込)

丼に惜しみなく積まれたマグロ!
「あら汁」も
魚の出汁がしっかり出ています!

新鮮で美しい赤身!

新鮮な海鮮をお値打ちに!

ひびの食堂さん!
ご馳走様でしたー!

お店情報

名古屋市中区栄1丁目13-20 地図
電話:090-3935-5649
営業時間:11:00-14:00 / 18:00-21:00
定休日:日曜日
定食屋ドットコム

“外回り” を生業(ナリワイ)とする者の楽しみ…それは “お昼” “サラメシ” です。営業車で通った焼き魚の美味しい大衆食堂、出張先で教えてもらった穴場なお店、後継者の居ないおじいちゃんおばあちゃんのお店・・・などなど “定食屋愛” を綴ります。