国道一号線沿い有名チェーン各店が両側に並ぶ通り沿い、一際目立つ看板・・・
夜のみの営業ですが、広い駐車場はいつもいっぱいです。
安価で良い肉を出してくれるし、店内も広く清潔なので家族連れも多いです。
店員さんは若い人が多いかなー
テキパキしていて気持ちが良いです。
タン 980円
ねぎ塩タン 1,080円
つらみ(塩/タレ) 740円
テールスライス 660円
焼きしゃぶカルビ 880円
カルビ(塩/タレ) 980円
薄切りタレカルビ 880円
ねぎ塩カルビ 980円
上カルビ(塩/タレ)1,320円
赤身肉 820円
サーロイン(ロース・塩/タレ)1,320円
上ハラミ(塩/タレ) 1,380円
ハラミ(塩/タレ) 980円
和牛ホルモン(塩/ミソ) 580円
上ホルモン (塩/味噌) 780円
上ミノ(塩/味噌) 740円
ハツ (塩/味噌) 550円
レバー 550円
牛肉部位のネタ帳
<黒タン> 黒毛和牛の舌。人気のため常に手に入らない部位。
<かいのみ> お腹の奥のフィレとつながる肉。柔らかくバランスが良いためジューシー。
<中落ち> あばら骨の間の肉で、濃厚で旨味たっぷり。
<ささみ> ばら肉の中でも比較的あっさりとした部分。
<三角バラ> 非常においしいサシが特徴の人気部位。
<みすじ> 美しいサシで、脂の融点が低いためトロけるような味わい。
<くり> 【みすじ】につながる部分で栗の形をした柔らかい赤身肉。
<とうがらし> あっさりとした赤身肉。別名「とんび」
<くらした> 肩ロースの事で、柔らかく風味のあるお肉。サシの入り方も良い。
<はねした> 【くらした】の下部で非常にきれいなサシが入った部位。別名「ざぶとん」。
<リヴロース> 【サーロイン】と隣り合わせのお肉で、サーロインに劣らない味わい。
<サーロイン> 牛の最高部位の一つで、きめ細かく、脂の上品な旨味が特徴。
<フィレ> 牛の部位でも最も柔らかく、脂肪分の少ない淡泊な部分。
<シャトーブリアン> 【フィレ】の中心部分のため、牛の一番柔らかい部分。ステーキでは最高級品。
<ともさんかく> きれいなサシと深い味わいが特徴。
<まるしん> もも肉の中でも特にやわらかい赤身肉。
<いちぼ> もも肉の上部に位置し、あっさりとした脂身と柔らかさが特徴。
<らんぷ> もも肉の上部に位置する柔らかく淡泊な赤身肉。
<はらみ> 横隔膜の外側で、程よい噛み応えとジューシーさが人気の部位。
<さがり> 【はらみ】より脂が少ない分、淡泊な味わいが楽しめる部位。
おおさか家 HP より引用
サムギョプサル 930円
厚切り豚カルビ (塩/味噌) 550円
トントロ 550円
とんちゃん 360円
豚なんこつ(塩/味噌) 360円
厚切りベーコン 360円
荒挽ウィンナー 360円
鶏もも肉 (塩/タレ/味噌) 550円
セセリ(塩/タレ)550円
ヤゲン《なんこつ》(塩/味噌) 460円
砂肝 450円
エビの塩焼き 550円
ホタテ焼き 550円
するめイカ丸焼き 550円
ゲソ味噌焼き 550円
白菜キムチ 410円
カクテキ 410円
オイキムチ 410円
キムチ盛り合わせ 650円
ナムル盛り 300円
豆もやしナムル (塩/辛味噌) 380円
チャンジャ 460円
塩ねぎ 360円
韓国のり 170円
チョレギサラダ 390円/580円
おおさか家サラダ(ゴマ/醤油)490円/680円
大根サラダ Sサイズ460円/650円
シーザーサラダ Sサイズ550円/740円
チシャバ 360円
焼き野菜盛り合わせ 550円
エリンギ焼き 290円
国産にんにく焼き 550円
ユッケジャンスープ 660円
カルビ ソルロンタンスープ 680円
テールスープ 980円
玉子スープ 400円
かつを一番だしのわかめスープ 400円
そうめん 肉そぼろor梅 480円
石焼にんにく御飯 740円
冷麺 キムチor梅しそ 660円
石焼ビビンバ 840円【卵黄トッピング 30円】
ビビンバ 740円
石焼にんにく御飯 740円
塩焼き塩こぶ御飯 600円
塩焼き明太子御飯 840円
しそ御飯 430円
クッパ 680円
テールクッパ 980円
ライス 小220円/中270円/大320円
三色おにぎり 360円
お子様クッパ 460円
ミニうどん 360円
若い店員さんが丁寧に説明してくださいました。↑動画↑
あー🐮 おなかいっぱい 🐮
ごちそうさまでしたー