Categories: 中華そば定食

岐阜八百津町「三勝屋」(さんかつや)さん。創業から90年以上愛される「パーコー定食」

三勝屋|岐阜県加茂郡八百津町

岐阜県加茂郡八百津町…
岐阜県の中南部に位置し木曽川の流れが美しい緑あふれる綺麗な街です。

あの杉原千畝生誕の地ということで「杉原千畝記念館」も八百津町内にあります。

その八百津町で昭和8年から約90年、地元で愛されている三勝屋さんかつやさん。

「味」
「値」
「量」

「味」「値段」「量」3部門で勝つ!というところから来ているようです。
地元メディアの取材の他、2014年にはドラマ「名古屋行き最終列車」で、
主演の松井玲奈chanもロケで来られたという…由緒正しき(?)昭和テイスト溢れる大衆食堂なのです。

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「名古屋行き最終列車2014」三勝屋店内のシーン
(名古屋テレビさまより引用)→

←(引用終わり)

昭和時代からの名物食堂

お店前のバス停はオブジェでなく、本当にバスが停まります。

昭和テイスト溢れる店内

昭和テイスト溢れる店内、そして看板娘のお母さんは88歳❗️
(「三勝屋」さんの歴史とほぼ同じ位)
矍鑠としていらっしゃいます。

店内至る所に「パーコー」の文字…

因みに「パーコー」とは…

排骨(パーコー)は、中国語で豚などのスペアリブ、すなわち骨付きばら肉の意味。転じて豚のあばら肉に卵と小麦粉の衣をつけて油で揚げた中華の肉料理を指す。欧米ではポークリブと呼び、ソースを絡めてバーベキューなどに用いられることが一般的である。 青森県三沢市ではこの部位の軟骨を「パイカ」と呼ぶ。(Wikipediaさまより引用)

メニューは60種類以上あるそうですが…
此方へ来たら「パーコー丼」「パーコー麺」は外せませんね!

うどん:380円
うどん大:480円
志の田:480円
おかめうどん:530円
月見うどん:530円
玉子とじ:530円
カレーうどん:580円
あんかけ:580円
鳥なんば:630円
カレーなんば:630円
親子なんば:630円
鍋焼うどん:730円
味噌鍋うどん:780円
中華そば:530円
中華そば大:580円
カレー中華:680円
焼きそば:530円
焼きそば大:580円

めし大:280円
めし中:230円
めし小:180円
味噌汁大:230円
味噌汁:180円
チャーハン:730円
チキンライス:680円
オムライス(平日のみ)880円
カツ丼 並(バラ肉)730円
カツ丼 上(ロース)880円
えび丼:730円
親子丼:680円
玉子丼:630円
志の田丼:580円
鳥丼:630円
木の葉丼:730円
カレー丼:680円
カツカレー丼:1,180円
からあげ丼:1,080円
カツ定食(みそ・ソース)1,080円

定食

テキ定食:1,080円
えび定食:1,080円

一品

カツ(みそ・ソース)780円
テキ:780円
カツ煮:780円
パーコー:680円

パーコー定食

「パーコー定食」980円
「三勝屋」さんでは、200gの豚ロース肉を使用されています。

タレ、ラー油、おろしニンニクを絡めて食べるそうですよ。

マヨネーズ容器に見えますが、中身は「おろしニンニク」

衣のカリカリと柔らか豚肉の食感が堪りません。

中華そば

「中華そば」530円

細ストレート麺

醤油味のスープが優しくて旨い!

屋号の通り「味」「値段」「量」で「三勝食堂」さんの勝利
(3タテくらいました。)


「三勝食堂」さん
ごちそうさまでしたー!

お店情報
岐阜県加茂郡八百津町八百津4118-1 地図
電話:0574-43-0165
営業時間:11:00-14:00/17:00-20:30(日曜は昼営業のみ)
定休日:月曜日


定食屋ドットコム

“外回り” を生業(ナリワイ)とする者の楽しみ…それは “お昼” “サラメシ” です。営業車で通った焼き魚の美味しい大衆食堂、出張先で教えてもらった穴場なお店、後継者の居ないおじいちゃんおばあちゃんのお店・・・などなど “定食屋愛” を綴ります。