夏の焼津漁港
海を見ながらお寿司なんて最高ですね！
ゴールデンウィーク中に来た時は、変則の休業日に当たってしまい涙を呑みました。「金寿し」さんも「金寿し 地魚定」さんもお店のサイトはあるのですが、お店の公式SNSはなく、最新情報は「来てみないとわからない」…。「電話で確認しろ」って話なんですけどね…（汗）
オープン前も、開店してからも、行列が絶えない人気店です。
さぁ！開店ですよ！
カウンター7席
座敷をあわせると50席一寸
カウンターも座敷も一気に満席になります。
南鮪５貫 1,280円
鰹５貫 780円
玉子５貫 580円
穴子５貫 1,280円
生シラス５貫 980円
生桜エビ５貫 980円
鮪づけ５貫 680円
甘鯛２貫 780円
大トロ３貫 1,280円
赤身５貫 780円
イクラ３貫 980円
鯖３貫 680円
うに３貫 1,280円
しんこ３貫 980円
伊勢海老３貫 1,280円
ほたて３貫 680円
からすみ３貫 780円
車海老２貫 780円
アジ３貫 680円
海苔佃煮３貫 380円
金目鯛３貫 680円
ズワイガニ２貫 780円
キンキ（網走）１貫 780円
花鯛３貫 780円
赤いか３貫 780円
鰆３貫 680円
本カマス３貫 680円
10kgクエ２貫 780円
石垣貝２貫 980円
刺身定食（ランチ）980円
づけ定食 980円
鰹刺身定食 980円
づけ丼と握り５貫 980円
鰹ニンニク漬け定食 980円
てこね寿司と握り5貫 980円
ばらちらし 980円
生しらす 生桜エビ丼 1,380円
12時までの限定にぎり 1,180円
ランチ握り 1,000円
海鮮丼（並）1,380円
海鮮丼（上）1,780円
海鮮丼（特上）2,980円
鮪丼（並）1,380円
鮪丼（上）1,980円
鮪丼（特上）3,780円
地魚にぎり 1,780円
特上にぎり 2,880円
特選にぎり 3,980円
鮪握り（並）1,380円
鮪握り（上）1,980円
鮪握り（特上）3,780円
地魚定食（刺身）1,980円
特上刺身定食 3,980円
ドドーン！
↑上記の画像をTwitter（X）に投稿したツイート（ポスト）が、24時間のツイートアクテビティー「インプレッション数」19万！「いいね」2,800！このアカウントの新記録です！ありがとうございます！
刺身定食（ライチ）980円
鰹刺身定食 980円
づけ丼と握り５貫 980円
鰹ニンニク漬け定食 980円
てこね寿司と握り５貫 980円
ばらちらし 980円
生しらす生桜エビ丼 1,380円
12時までの限定にぎり 1,180円
ランチ握り 1,000円
海鮮丼（並）1,380円
海鮮丼（上）1,780円
海鮮丼（特上）2,980円
鮪丼（並）1,380円
鮪丼（上）1,980円
鮪丼（特上）3,780円
地魚にぎり 1,780円
特上にぎり 2,880円
特選にぎり 3,980円
鮪握り（並）1,380円
鮪握り（上）1,980円
鮪握り（特上）3,780円
地魚定食（刺身）1,980円
特上刺身定食 3,980円
当店では皆様にご満足いただけますよう価格維持に勤めて参りましたが、相次ぐ原材料等の高騰により、自助努力だけでは提供が厳しい状況となり、誠に不本意ながら、8月1日（火）より限定握りを価格改定させて頂くこととなりました。
改定価格 1,180円（税抜）
改定内容 21貫
以前は、20貫で1,000円だったらしいのですが…。いえいえ、1,180円でも十分お値打ちです！「21貫」になりましたし（笑）
「地魚定」さんでは、シャリに赤酢を使われています。結構、酢のパンチがありますので、僕は、むらさき（醤油）なしでもOKな位かな…。
「米・シャリへのこだわり」
米は山形産の「つや姫」を使用しています。年間を通して味が安定しており、米がしっかりしているため、酢飯にも白米にもよく合います。「赤酢」はコクがあり、寿司の旨みをより一層じっくりとさせていただきます。
<地魚定さまHPより引用>
なんと！鱧（はも）の梅肉添えも！（夏らしい）
こちらは「カニ汁」380円（税抜）
でかい！
限定握りにも汁物が付いてくるのですが、蟹汁も旨そうだったので、追加！「なんちゃって蟹」でなく、しっかり「蟹」さんが投入されていて、濃厚で旨かったです！
焼津漁港目の前「金寿司 地魚定」さん
ごちそうさまでしたー！
焼津漁港から車で５分くらい東へ走ると「焼津さかなセンター」もあります！
以前ご紹介した「のっけ家」さんの海鮮も凄かったです！