この辺り、四日市市富双という字名で、車で1分位の僅か400mの間に「四日市港第二船員会館」「まぐろレストラン」さん、そして此方…
「四日市ヒモノ食堂」本店
昭和11年創業。現在の社長は3代目で柔軟な発想力からビジネスシーンを世界へ広げられ、より質の高い魚をより安価で入手できるルートを確立されました。「おいしい魚を安価で！」という企業努力のおかげで、ユーザーである私たちはお得で美味しい「干物定食」がいただけるのですね。
〜その壱〜
ショーケースでお好きな魚を選び、レジまでお持ち下さい。
〜その二〜
レジで引き換えの番号札をお渡しいたします。
〜その三〜
番号が呼ばれましたらカウンターにて商品をお受け取り下さい。
〜その四〜
お食事が終わりましたら食器を返却口までお持ち下さい。
〜その五〜
レジまで伝票をお持ち頂き、お会計をお済ませください。
入口から入ると横長の冷蔵庫に「干物」がズラーッと並んでいます。
これだけの干物が並ぶと圧巻ですね！
「ざる」を取り「ほっけ」を選択しました。
好きな干物を選んでレジに持って行きます。
↓
「定食にしますか？」と聞かれます。
↓
番号札を渡されます。
↓
席に着きます。
定食には「ご飯」「味噌汁」「小鉢」「漬物」が付きますよ。
干物が焼けるまでに20分前後かかるそうです。選んだ干物の大きさや身の厚さによって時間が前後しますね。
あじ
さば
しまほっけ
赤魚
昆布さば
さんま
カラスカレイ
サーモンハラス
きんめ
つぼだい
きんき
真ほっけ
焼き上がりまでの間「おでんで一杯！」というお客さんも！
オクラ
きんぴら
サラダ
大根おろし
たまご・のり
納豆
ほっけ でかっ！
ご飯も赤出汁も熱々ですよ。
「小鉢一品お持ち下さい」
玉子と海苔の小鉢にしました。
「ほっけ」650円（単品）を定食にしたので…
「ほっけ定食」1,000円（税込）
熱々 ホクホクッ
デカイなー♡
身が厚くてホクホクですよ。
「ヒモノ食堂」さんでは、あさ7:00から熱々定食いただけます！
ご馳走様でしたー！