四日市ヒモノ食堂本店｜三重県四日市市
富双 400mの間に名店が３店も！
この辺り、四日市市富双という字名で、車で1分位の僅か400mの間に「四日市港第二船員会館」「まぐろレストラン」さん、そして此方…
「四日市ヒモノ食堂」本店
昭和11年の創業時から続く「伝統の干物」
昭和11年創業。現在の社長は3代目で柔軟な発想力からビジネスシーンを世界へ広げられ、より質の高い魚をより安価で入手できるルートを確立されました。「おいしい魚を安価で！」という企業努力のおかげで、ユーザーである私たちはお得で美味しい「干物定食」がいただけるのですね。
ヒモノ食堂のご注文方法
〜その壱〜
ショーケースでお好きな魚を選び、レジまでお持ち下さい。
〜その二〜
レジで引き換えの番号札をお渡しいたします。
〜その三〜
番号が呼ばれましたらカウンターにて商品をお受け取り下さい。
〜その四〜
お食事が終わりましたら食器を返却口までお持ち下さい。
〜その五〜
レジまで伝票をお持ち頂き、お会計をお済ませください。
入口から入ると横長の冷蔵庫に「干物」がズラーッと並んでいます。
これだけの干物が並ぶと圧巻ですね！
定食のご注文方法
「ざる」を取り「ほっけ」を選択しました。
好きな干物を選んでレジに持って行きます。
↓
「定食にしますか？」と聞かれます。
↓
番号札を渡されます。
↓
席に着きます。
定食には「ご飯」「味噌汁」「小鉢」「漬物」が付きますよ。
干物が焼けるまでに20分前後かかるそうです。選んだ干物の大きさや身の厚さによって時間が前後しますね。
12種類の定番干物
あじ
さば
しまほっけ
赤魚
昆布さば
さんま
カラスカレイ
サーモンハラス
きんめ
つぼだい
きんき
真ほっけ
焼き上がりまでの間「おでんで一杯！」というお客さんも！
定食の小鉢（一品）
オクラ
きんぴら
サラダ
大根おろし
たまご・のり
納豆
番号、呼ばれました！
ほっけ でかっ！
ご飯も赤出汁も熱々ですよ。
「小鉢一品お持ち下さい」
玉子と海苔の小鉢にしました。
「ほっけ」650円（単品）を定食にしたので…
「ほっけ定食」1,000円（税込）
熱々 ホクホクッ
デカイなー♡
身が厚くてホクホクですよ。
「ヒモノ食堂」さんでは、あさ7:00から熱々定食いただけます！
ご馳走様でしたー！
お店情報
広大な駐車場あります！
「四日市ヒモノ食堂」さん。朝７時から行列。好きな干物をカウンターに持って行くと「定食」にして頂けます。出来たて焼きたて、熱々ホクホクで旨いです！この辺り「富双」という字名で、車で1分位の間に、此方と「まぐろレストラン」さん「四日市港第二船員会館」があり、最高な港町やんね。 pic.twitter.com/DZNw7rHhVs
— 定食屋.com 🍵 (@teishoku8) September 24, 2023
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