珍竹亭｜瀬戸市
瀬戸の人気中華「珍竹亭（ﾁﾝﾁｸﾃｲ）」さん。愛知環状鉄道「山口」駅 すぐのところにあります。（食べログには駅から「14m」となっていたけど誰か測ったのかな？（笑））
距離感はこんな感じ。「ほぼ駅の一画」です（笑）
昭和58年（1983年）創業ですから、今年（令和4年）で39年。驚いたことに、開店以来ほぼ値上げをされておらず、上げても10円単位で、努力・工夫されて来られました。地元は元より、市内外からも愛される「街の中華屋さん」です。
店内は、全34席。小上がりもあり家族連れにも優しい。
メニュー
餃子（７ケ）360円
ラーメン：500円
コーンラーメン：650円
ネギラーメン：680円
もやし麺：680円
湯麺：680円
スタミナラーメン：680円
味噌ラーメン：680円
天津麺：680円
五目麺：680円
ワンタン麺：680円
チャーシュー麺：700円
ダル麺（当店オリジナル）700円
五目チャーシュー麺：850円
味噌チャーシュー麺：850円
スタミナチャーシュー麺：850円
サジャ麺（味噌うどん）780円
辛辛ラーメン（醤油・味噌）680円
チャンポン麺：700円
チャンポンダル麺：750円
皿うどん：700円
海鮮ラーメン：800円
焼きそば：680円
○珍焼きそば：750円
五目焼きそば：800円
冷麺：880円
焼米粉：830円
汁米粉：830円
ライス 小 150円
ライス 中 200円
ライス 大 250円
焼きめし：550円
ニンニク焼きめし：630円
肉入り焼きめし：680円
カニ焼きめし：680円
エビ焼きめし：680円
カレー焼きめし：650円
キムチ焼きめし：650円
海鮮焼きめし：780円
チキンライス：680円
オムライス：750円
中華飯：680円
天津飯：680円
回鍋飯：680円
麻婆飯：680円
手羽先：500円
野菜炒め：700円
麻婆豆腐：700円
八宝菜：780円
焼き豚：780円
肉団子：780円
ニンニクの芽：780円
からあげ：780円
酢豚：780円
カニ玉：850円
ニラ・肉・もやしの炒め物：850円
回鍋肉：850円
エビ天：950円
辣椒鶏（鶏肉と野菜のからし煮）900円
エビ・卵の炒め：980円
青椒肉絲：1,000円
エビのチリソース煮：1,200円
ワンタン：450円
玉子スープ：450円
豚肉スープ：500円
豆腐スープ：500円
春雨スープ：550円
カニスープ：550円
野菜スープ：450円
ワカメスープ：450円
ラーメン＋焼きめし＋餃子 900円
ラーメン＋焼きめし＋餃子 1,000円
回鍋飯＋ラーメン＋餃子 1,000円
「ダル麺」って何 ⁈
「ダル麺」とはあんかけ麺の料理で九州で人気に火が付きました。増田薫さんの漫画「いつか中華屋でチャーハンを」で「ダル麺」について取り上げられ、「福岡の魔改造中華料理」と評されました。
どうやら「ダル麺」は、お店によって形態が違うようです。ここ「珍竹亭」さんでは胡椒の効いたパンチのあるダル麺がいただけます。
注文の時にお兄さんが「胡椒の量、どうされます？」と聞いてくれます。
野菜いっぱいのあんかけラーメン？
混ぜながら食べている内にスープがグレー化。胡椒のパンチに野菜と麺が絡み、緻密な計算がされているのか…辛そうに見えますが、辛いというより締まった感じ…何とも絶妙な味で 超旨い！
一番人気は「ラーメン＋焼きめし＋餃子」
餃子6個と…
チャーハンがセットで、何と 千円！
何を食べても旨い！そして安い！
珍竹亭さんで、旨いのは「ダル麺」だけではありません。ラーメンは勿論の事、餃子や麻婆豆腐、更には「オムライス」まで人気なのです。
どどーん！
幅が広い上に厚さもあり、重厚感のあるオムライスです。「町中華」のオムライスってイケるんですよねぇ
夜の部にも来てみた。
夜も駐車場いっぱいですよ。
先ずは餃子で乾杯！
「餃子」1人前（7個）360円 ↑
「五目ばり焼きそば」 800円 ↓
ラーメン 500円！
チャーシューも二枚のって、ラーメン 500円て…
中太ストレート麺はモチモチ食感で、醤油味のスープに絡んで王道の中華そばといった感じ。古き良き時代に、町のラーメン屋さんで食べたラーメンの味を思い出します。
地元の瀬戸市民だけでなく、内外から珍竹亭ファンが訪れます。
昼も夜も満席なのは、安いからではなく 美味しい から！
「珍竹亭」さん
ごちそうさまでしたー！
お店情報
また来てしまった。瀬戸「珍竹亭」さん。「ダル麺」＋「半焼き飯」＋「餃子」＝1,000円（税込）セットがお得です。お兄さんが胡椒の量（ダル麺）聞いてくれます。これは中毒性のある一品です… pic.twitter.com/J64DWs3Qkc
— 定食屋.com 🍵 (@teishoku8) May 24, 2022
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