おおさか家｜豊明市
国道一号線沿い有名チェーン各店が両側に並ぶ通り沿い、一際目立つ看板・・・
夜のみの営業ですが、広い駐車場はいつもいっぱいです。
安価で良い肉を出してくれるし、店内も広く清潔なので家族連れも多いです。
店員さんは若い人が多いかなー
テキパキしていて気持ちが良いです。
＜牛肉＞
タン 980円
ねぎ塩タン 1,080円
つらみ（塩/タレ） 740円
テールスライス 660円
焼きしゃぶカルビ 880円
カルビ（塩/タレ） 980円
薄切りタレカルビ 880円
ねぎ塩カルビ 980円
上カルビ（塩/タレ）1,320円
赤身肉 820円
サーロイン（ロース・塩/タレ）1,320円
上ハラミ（塩/タレ） 1,380円
ハラミ（塩/タレ） 980円
和牛ホルモン（塩/ミソ） 580円
上ホルモン （塩/味噌） 780円
上ミノ（塩/味噌） 740円
ハツ （塩/味噌） 550円
レバー 550円
牛肉部位のネタ帳
＜黒タン＞ 黒毛和牛の舌。人気のため常に手に入らない部位。
＜かいのみ＞ お腹の奥のフィレとつながる肉。柔らかくバランスが良いためジューシー。
＜中落ち＞ あばら骨の間の肉で、濃厚で旨味たっぷり。
＜ささみ＞ ばら肉の中でも比較的あっさりとした部分。
＜三角バラ＞ 非常においしいサシが特徴の人気部位。
＜みすじ＞ 美しいサシで、脂の融点が低いためトロけるような味わい。
＜くり＞ 【みすじ】につながる部分で栗の形をした柔らかい赤身肉。
＜とうがらし＞ あっさりとした赤身肉。別名「とんび」
＜くらした＞ 肩ロースの事で、柔らかく風味のあるお肉。サシの入り方も良い。
＜はねした＞ 【くらした】の下部で非常にきれいなサシが入った部位。別名「ざぶとん」。
＜リヴロース＞ 【サーロイン】と隣り合わせのお肉で、サーロインに劣らない味わい。
＜サーロイン＞ 牛の最高部位の一つで、きめ細かく、脂の上品な旨味が特徴。
＜フィレ＞ 牛の部位でも最も柔らかく、脂肪分の少ない淡泊な部分。
＜シャトーブリアン＞ 【フィレ】の中心部分のため、牛の一番柔らかい部分。ステーキでは最高級品。
＜ともさんかく＞ きれいなサシと深い味わいが特徴。
＜まるしん＞ もも肉の中でも特にやわらかい赤身肉。
＜いちぼ＞ もも肉の上部に位置し、あっさりとした脂身と柔らかさが特徴。
＜らんぷ＞ もも肉の上部に位置する柔らかく淡泊な赤身肉。
＜はらみ＞ 横隔膜の外側で、程よい噛み応えとジューシーさが人気の部位。
＜さがり＞ 【はらみ】より脂が少ない分、淡泊な味わいが楽しめる部位。
おおさか家 HP より引用
＜豚肉＞
サムギョプサル 930円
厚切り豚カルビ （塩/味噌） 550円
トントロ 550円
とんちゃん 360円
豚なんこつ（塩/味噌） 360円
厚切りベーコン 360円
荒挽ウィンナー 360円
＜鶏肉＞
鶏もも肉 （塩/タレ/味噌） 550円
セセリ（塩/タレ）550円
ヤゲン《なんこつ》（塩/味噌） 460円
砂肝 450円
＜海鮮＞
エビの塩焼き 550円
ホタテ焼き 550円
するめイカ丸焼き 550円
ゲソ味噌焼き 550円
＜前菜＞
白菜キムチ 410円
カクテキ 410円
オイキムチ 410円
キムチ盛り合わせ 650円
ナムル盛り 300円
豆もやしナムル （塩/辛味噌） 380円
チャンジャ 460円
塩ねぎ 360円
韓国のり 170円
＜野菜＞
チョレギサラダ 390円/580円
おおさか家サラダ（ゴマ/醤油）490円/680円
大根サラダ Sサイズ460円/650円
シーザーサラダ Sサイズ550円/740円
チシャバ 360円
焼き野菜盛り合わせ 550円
エリンギ焼き 290円
国産にんにく焼き 550円
＜スープ＞
ユッケジャンスープ 660円
カルビ ソルロンタンスープ 680円
テールスープ 980円
玉子スープ 400円
かつを一番だしのわかめスープ 400円
＜麺＞
そうめん 肉そぼろor梅 480円
石焼にんにく御飯 740円
冷麺 キムチor梅しそ 660円
＜御飯＞
石焼ビビンバ 840円【卵黄トッピング 30円】
ビビンバ 740円
石焼にんにく御飯 740円
塩焼き塩こぶ御飯 600円
塩焼き明太子御飯 840円
しそ御飯 430円
クッパ 680円
テールクッパ 980円
ライス 小220円/中270円/大320円
＜お子様向け＞
三色おにぎり 360円
お子様クッパ 460円
ミニうどん 360円
若い店員さんが丁寧に説明してくださいました。↑動画↑
あー🐮 おなかいっぱい 🐮
ごちそうさまでしたー
お店情報
豊明市前後町三ツ谷1318-2 地図
電話 0562-97-6700
営業時間 17:00-0:00（日曜日）16:00-23:00
不定休
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