天白区「ベトコンラーメン翔華」さん。スタミナバッチリ！ニンニクたっぷり！元気になるラーメン！

ベトコンラーメン 翔華｜名古屋市天白区

「ベトコンラーメン」は、一宮市の中華料理店「心京」さんによって開発されたと云われています。最初は、心京さん従業員の疲労回復・夏バテ防止のために砕いたニンニクと唐辛子を入れたラーメンを「賄い飯」として出したことがきっかけでした。

What’s ベトコンラーメン ❓

名古屋の中華料理店「味仙」さんの賄い飯として生まれた「台湾ラーメン」にも似ていますが、ベトコンラーメンは、肉はほとんど使用しません。ニンニク、ニラ、モヤシがドッサリ盛られて、栄養いっぱい❗️
因みに「ベトコン」とはベストコンディションの略ですよ。

 

ベトコンラーメン発祥　新京

ベトコンラーメンの発祥と由来 |

…

こんなに美味しくて栄養価が高い「ベトコンラーメン」
愛知・岐阜以外ではあまり知られていない…とのこと…
全国の人たち〰❗️こんな旨いものを知らないなんて勿体ないですよ

天白区原…同じ天白区の平針の西に位置します。
市バスも通る賑やかな通り沿いに、黄色い看板のお店。

「スタミナバッチリ・ベトコンラーメン翔華」の黄色い看板が目印

ランチメニューも充実。

手指の消毒
ご協力をお願いいたします。

テーブル席にはアクリル板。
換気もバッチリですよ。

お品書き

ラーメン

ベトコンラーメン

国士無双

ベトコンラーメンの五目バージョン
＜ニンニク・白菜・キャベツ・もやし・ニラ・ネギ・たけのこ・イカ・鷹の爪＞

ベトコン風坦々麺

細かく砕いたニンニク・豆板醤が効いたラーメン
＜ニンニク・もやし・ネギ・豚肉＞

スープなしラーメン

醤油ベースで麺を野菜と一緒に炒めるので他では味わえない食感
＜ニンニク・レタス・もやし・ニラ・ネギ・たけのこ・イカ＞

サッポロラーメン

醤油ベースで玉ねぎの甘味が感じられるラーメン
＜豚肉・玉ネギ・もやし・ネギ・天かす＞

上海そば

オイスターソースのコクが効いたあんかけ五目ラーメン
＜白菜・キャベツ・もやし・玉ねぎ・豚肉・たけのこ・イカ＞

タンメン

塩醤油ベースの五目ラーメン
＜白菜・キャベツ・もやし・玉ねぎ・豚肉・イカ＞

アゲソバ

バリバリにあげた麺の香ばしさと旨味たっぷりのあんかけが絶妙にマッチ
＜白菜・キャベツ・もやし・玉ねぎ・豚肉・たけのこ・イカ＞

オーメン

卵でとじた塩味の五目ラーメン
＜白菜・キャベツ・もやし・玉ねぎ・豚肉・イカ・卵＞

お得なランチメニュー

梅チャーハン

こちらは翔華さんのもうひとつの名物料理「梅チャーハン」
色は酸っぱそうですが、さっぱりとしています。

梅チャーハン

チャーハン

ニンニクチャーハン

中華飯

＜白菜・キャベツ・玉ねぎ・豚肉・たけのこ・イカ・卵＞

天津飯

カラアゲ

ゲソカラ

トリカラ

その他一品料理

ベトコンラーメンと梅チャーハン…サイコーです❗️

ニンニク・ニラ・モヤシがドサっと❗️

仕事をしている平日の昼間は、ちょっとキビシイかな…😭

体がポカポカ❗️
パワーをチャージ❗️
ベトコンラーメン「翔華」さん
ごちそうさまでしたー🚀

ナゴレコ｜名古屋めしレコメンド

ガッツリ食べてスタミナ補給原のラーメン専門店「翔華」はスタミナ満点のベトコンラーメンが人気のラーメン専門店

名古屋では「台湾ラーメン」がご当地ラーメンとして定着していますが、「ベトコンラーメン」も実は愛知が発祥なのはご存知でしょ…

ナゴレコさんにて執筆させて頂きました。

お店情報

駐車場

名古屋市天白区原「ベトコンラーメン翔華」さん「ベトコンラーメン」「梅チャーハン」はっきり言って「旨い❗️」 pic.twitter.com/SmP5u5Yn86

— 定食屋.com 🍵 (@teishoku8) September 3, 2020

 

 

 

 

 

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