瀬戸市「うなぎ田代」祝!ミシュランガイド(ビブグルマン)認定!炭火で焼くうなぎは外カリッ内フワッのクリスピー長焼き!

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うなぎ 田代 | 瀬戸市

うなぎ田代

うなぎの『田代』さん🐟 2018年2月初訪

瀬戸宮前地下街

深川神社前宮前地下街にあります。

うなぎ田代 活鰻

早朝、大将が活鰻を運んで来られました。

うなぎ田代開店前

超繁盛店ですが、カウンターとテーブル席3卓のみ

うなぎ田代 焼き台

「名前を書いて開店時間に来てください」とのこと・・・

うなぎ田代周辺

開店までの2時間・・・瀬戸の町を散策・・・

うなぎ田代周辺

そういえば、長いこと愛知に住んでいますが「瀬戸」にあまり来たことがなかった 💦

瀬戸物屋さん

いたるところに陶器屋さんがあります🍵 さすが「瀬戸もの」の街

湯のみ瀬戸物

出番を待つ湯のみ 🍵

シュール瀬戸物

これも瀬戸もの・・・シュール 💦

ひなミッド

ひな祭り「日本遺産認定記念 陶のまち瀬戸のお雛めぐり」ひなミッド(瀬戸市まるっとミュージアム)

ボンネットバス瀬戸

市営駐車場のボンネットバス

うなぎ田代 やかん

歩いた!歩いた!そろそろ開店時間! すっかり『鰻口』😌

うなぎ田代 鰻焼く大将

タレが炭に落ち、香ばしい香りが・・・

うなぎ田代 壁

田代 お品書き

鰻丼(上)(一匹半)3,800円
鰻丼(並)(一匹)2,700円

長焼(大)(一匹半)3,600円
長焼(小)(一匹)2,500円

長焼(大)一匹半分で二人前の丼を御作りします。4,000円(ご注文は偶数人で御願いします)

うなぎ田代 うな丼

店内は鰻を焼く幸せな煙が充満 🐟

うなぎ田代 うな丼2

着丼〜🐟

うなぎ田代 うな丼3

どどーん!

うなぎ田代 うな丼アップ

炭火で焼かれた長焼きは、表面がカリッとしていて、噛むと中側がフワっとした、しっかりした蒲焼 🐟

 

なんて幸せなひととき・・・

 

うなぎ田代 ごちそうさまでした。

ごちそうさまでした 🐟

お店情報

田代

瀬戸市深川町13 地図
電話 0561-82-3036
営業時間 11:30-14:00(売り切れ次第終了)16:00〜お持ち帰りのみ
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)

瀬戸市内冒険編

瀬戸市内

昭和テイストが良いっすね

瀬戸市内2

少年の頃、こういう看板たくさんあったなぁ

瀬戸物たち

こ・こわい

瀬戸市出身の主な著名人(Wikipediaさまより引用)

青木さやか(タレント) ※出生は尾張旭市。
秋山仁志(アナウンサー)
浅井慎平(写真家)
石川秀美(元歌手)現・薬丸裕英夫人
イノシマ全治6ケ月(お笑い芸人)
猪塚健太(俳優)
岩木勇一郎(映画監督、プロデューサー)
加藤昭男(彫刻家、武蔵野美術大学名誉教授)
加藤敬二(中央競馬調教師)
加藤主税(言語学者)
加藤唐九郎(陶芸家)
加藤土師萌(陶芸家)
加藤鐐五郎(政治家、第48代衆議院議長)
小川宗直(元プロ野球選手)
小崎陽一(イタリア料理研究家)※妻は保田圭。
酒井大輔(元プロ野球選手)
佐野まり(アーティスト)
清水博(薬学者、東京大学名誉教授)
鈴木淳司(衆議院議員)
柴田泰男(元豊田通商社長)
瀬戸朝香(女優) ※芸名は当市出身であることに由来。
高木心平(俳優) ※万平とは双子の兄弟。
高木万平(俳優)
長江英和(俳優)
長江録弥(彫刻家)
長谷川徹(サッカー選手)
橋本信一(映画監督)
松本敏雄(天文学者)
伊藤隼太(プロ野球選手)
磯村亮太(サッカー選手)
安藤瞳(プロボウラー)
藤井聡太(将棋棋士)
山田進太郎(メルカリ創業者、メルカリ代表取締役会長兼CEO)
長江麻美(アナウンサー)
中嶋絵美(アナウンサー)

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