ミヤコ蝶々さんが愛した多治見市「中華天国」さんの「鶏球飯(カイコーハン)」

中華天国

中華天国|岐阜県多治見市

「岐阜県多治見市」は、2007年8月に『40.9度』というそれまでの日本の最高気温を叩き出しました。市としても、その眩暈がするようなイメージを逆手に取り『日本一暑い町』として積極的に「暑さ」をPRしています。

かつては窯業で栄えていた多治見の中心部「銀座通り商店街」…最盛期には映画館、銭湯、ビリヤード場など相当賑わっていたそうですが、シャッターが閉まっているお店が多いです…

昭和テイスト漂う此方のビルの1Fに…
「中華天国」さん

昭和43年(1968年)創業ですから令和4年(2022年)54歳です。カウンターと小さなテーブル2卓、全12席の小さなお店です。

ラーメン:600円
タンメン:630円
チャーシューメン:680円
ワンタンメン:680円
大辛ラーメン:680円
ねぎラーメン:700円
ねぎみそラーメン:800円
みそラーメン:720円
揚げ焼きそば:700円
中華飯:680円
加利飯:650円
天津飯:680円
鶏球飯:720円
四川飯:720円
チャーハン:600円
かつ丼:820円
ラーメン・チャーハンセット:730円

ラーメンチャーハン Aセット:730円
タンメンチャーハン Bセット:730円
中華飯・ラーメンセット:850円
ねぎ辛丼・ラーメンセット:850円
たじみそ焼きそば(ライス+スープ)680円
あぶらそば・チャーハンセット:730円
台湾あぶらそば・チャーハンセット:738円
<夏季限定>
冷し中華・チャーハン:930円
ラーメンころ・チャーハン:730円
ラーメンころ:640円

<辛い飯>
四川飯:720円
ねぎ辛丼:580円
麻婆飯:650円

<辛い麺>
ねぎラーメン:700円
ねぎみそラーメン:800円
大辛ラーメン:690円
台湾ラーメン:650円
麻婆ラーメン:700円

<焼きそば>
たじみそ焼きそば:620円
ソース焼きそば:620円
揚げ焼きそば:700円

<一品>
餃子:390円
酢豚:720円
鶏の唐揚げ:700円
鶏の唐揚げ(ハーフ)450円
野菜炒め:620円
麻婆豆腐:720円

タンメン

「タンメン」630円

「タンメン」というと鶏ガラ+塩味というイメージですが「中華天国」さんでは醤油ベースのスープのタンメンです。

真ん中に大きなチャーシュー、野菜いっぱい、中太ストレート麺と醤油味がよく合います。

鶏球飯(カイコーハン)

「鶏球飯」720円

鶏の唐揚げ、白菜、玉葱、ピーマン等の野菜を炒め、醤油ベースのスープ片栗粉でとろみを付け、丼飯にのっけて出来上がりです。中華飯に鶏の唐揚げをのっけたビジュアルですが、思いの外、大きな鶏肉が野菜と共に醤油だれの餡に絡まっています。

「わたし この味 好きやねん」

数十年前、イベントで多治見を訪れたミヤコ蝶々さん御一行の控え室に「中華天国」さんの「鶏球飯(カイコーハン)」が出前されました。蝶々さんが、その味を気に入り、その時のサインがお店に飾られています。

メディアの取材も多数ある「中華天国」さんですが、当然、地元の人たちにも愛されていて、親の代、孫の代まで愛されています。店主の滝沢 社喜さん(85歳)は、日本一暑い町の、そのまた熱い厨房で、今日も鍋を振られています。
今年の夏も暑くなりそうです。どうぞご自愛下さい。

「中華天国 金山店」さん

ごちそうさまでしたー!

お店情報

岐阜県多治見市金山町27  地図
電話:0572-22-8689
営業時間:11:30-19:00
定休日:水曜日

中華天国
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