吟醸マグロ｜名古屋市中区金山
「名古屋から全国へ」
「食」を中心に事業展開されている「株式会社ジェイプロジェクト」さんが手がける「吟醸マグロ」さん。金山店と豊田店にお邪魔して来ました。
「吟醸マグロ」さん、各店舗の立地はどこも駅から徒歩圏内
美味しいまぐろ料理と日本酒が思う存分楽しめる！そんな素敵な形態のお店があったらいいな...。実はあるんです！しかも駅のそ…
「ナゴレコ」さんにて「吟醸マグロ」さんの記事を執筆させて頂きました。
日本酒・利き酒コース
利き酒 60分 → 1,500円
利き酒 90分 → 2,000円
利き酒120分 → 2,500円
「吟醸マグロ」さんでは厳選された日本酒を時間制飲み放題が出来ます！
日本酒以外にも、ビール、酎ハイ、ソフトドリンクまで OKです！
これはお得ですね。
日本酒と塩辛…サイコーっすね
日本酒とししゃも…サイコーっすね
「ししゃも」って安価で旨くて、よく出来たコです ♡
「吟醸マグロ」のまぐろ料理
「まぐろの中落ち」
ビニール手袋をしてオペ開始です。
（朝田 龍太郎風に）
「メス！」
「コッヘル！」
「スプーン！」
頂いた命、無駄にはしないぞ！
裏面にも、同じ量の赤身が付いていました。
ありがとう！まぐろー！
まぐろの刺身盛り合わせ（三種四貫）
赤色のコントラストが美しい！
大トロ ↑
赤 身 ↓
お品書き
「名物まぐろ料理」
まぐろの刺身盛り合わせ
・三種二貫：1,080円
・三種三貫：1,620円
・三種四貫：2,160円
まぐろ中落ち～とろろ添え～980円
まぐろのなめろう：750円
まぐろのユッケ：840円
まぐろのテールステーキ：1,080円
まぐろのレアカツ：1,080円
まぐろのホホ肉の照り焼き：880円
まぐろの酒盗チーズ：580円
鉄火巻き：580円
まぐろ屋のトロたく：780円
「とりあえず」
枝豆の塩茹で：420円
冷やしガリとまと：480円
蟹みそ豆腐：630円
ポテトサラダ：650円
胡瓜の浅漬け：420円
「日本酒の肴 珍味」
イカの塩辛：450円
蛸の梅肉和え：450円
つぶ貝のわさび和え：520円
数の子チーズ：480円
珍味の盛り合わせ：1,000円
いぶりがっこチーズ：640円
エイヒレ：680円
肝入りスルメイカの炙り：650円
「焼 揚 温」
子持ちししゃも四本：530円
長芋のポテトフライ：580円
飛騨牛コロッケ 380円
アジフライ：450円
蛸の唐揚げ：650円
牛すじポン酢：650円
「麺 〆」
刻みわさびの涙巻き：350円
お茶漬け 梅・鮭：500円
冷やしとろろ蕎麦：750円
牛すじのカレーうどん：750円
「別腹」
二日酔い防止 蜂蜜バニラアイス：420円
さっぱり柚子シャーベット：380円
お寿司屋さんへ行くと必ずオーダーする「トロたく」もありますよ。
「巻き物」ではなく軍艦調なんですね。
たくあんとまぐろのコラボレーション。
考えた人リスペクト。
吟醸マグロ 豊田店にも来てみた。
金山店と同じように、駅から徒歩圏内。
テナントビルでエレベーターの扉が開くと直ぐそこは店内…というのも金山店と同じ。
「豊田店」の「まぐろの刺身盛り合わせ」はこんな感じ・・・
「まぐろのなめろう」
辛いのでお酒もすすみます。
「トロ鯖の炙り焼き」
オペ終了…
利き酒
〆の麺
この間、金山で食べそびれた「牛すじのカレーうどん」
クリーミーで旨いです。〆 にピッタリ！
利き酒飲み放題とまぐろ料理。ありそうでなかった素敵な形態。
「吟醸マグロ」さん
ごちそうさまでしたー！
お店情報
豊田市若宮町1丁目23 SEVENS豊田4F 地図
電話：0565-33-3700
営業時間：17:00-0:00
定休日：月曜日
金山「吟醸マグロ」さん「日本酒 利き酒 飲み放題」がお得です。日本酒だけでなくビールもソフトドリンクもノミホOK。まぐろ料理…もちろん旨いです。 pic.twitter.com/gNZ7HsssgK
— 定食屋.com 🍵 (@teishoku8) September 2, 2022
