「きしめん」や「ひもかわうどん」など「平打麺」は愛知県刈谷市が発祥の地?平打麺を刈谷で盛り上げよう!平打麺いこま

きしめん
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平打麺いこま|刈谷市

いこま玄関
2018年12月初訪問

刈谷東高校交差点から南へ400m、テナントに入っているお店です。
店内は二人掛けのテーブル4卓、カウンター席5席
11:00〜14:00までの営業で売り切れ次第終了なので、昼時は椅子取り合戦です🍜

いこま壁メニュー

壁に貼ってあった「当店のこだわり」

当店のこだわり

地元で採れた食材が、体にとって一番良いという「身土不二(しんどふじ)」という言い伝えがあります。当店では、出来るだけ地元の食材を使い、自家製、手作りにこだわり、安心できる飽きのこない、ほっとする一杯を心がけて提供しております。どうぞご賞味ください。

<メニュー>

いこまメニュー

冷(冷たい平めん)

さらもり 750円
海苔さらもり 800円
つゆかけ(5種の薬味)770円

温(温たい平めん)

かけ 570円
いろどり(おあげ・椎茸・菜っ葉類 他)750円
月見 730円
おあげ 750円
玉子とじ 770円
海苔おぼろ昆布 750円

温たい平打麺
温かい平めん(かけ) 麺も出汁も美味

<お得なセットメニュー>

<暖かい平めん>

⑴ 月見セット(いなり2個)870円
⑵ お揚げセット(おむすび1個)880円
⑶ いろどりセット(いなり2個)890円
⑷ のりおぼろ昆布セット(いなり2個)890円
⑸ 玉子とじセット(いなり2個)910円

<冷たい平めん>

⑹ つゆかけセット(いなり2個)910円
⑺ 海苔もりセット(いなり2個)940円

<曜日限定メニュー>
【水・木】和牛の肉汁セット(小ライスと漬物)1,060円
【金・土】和だしカレーセット(小ライスと漬物)980円
【日】ナスとかしわのつゆづけ(おむすび1個)1,030円

ご飯物(西尾産あいちのかおり)

いなり寿司 1個 80円
おむすび 各一個 140円
焼きむすび(醤油・塩)140円
ご飯(小)130円
ご飯(中)150円
ご飯(大)200円
玉子かけご飯(名古屋コーチン)250円

平打麺について

「平打麺について」


名古屋のきしめんや群馬のひもかわうどんと言った「平打麺」は、刈谷市が発祥の地と言われております。この「平打麺」を刈谷でもっと盛り上げたいと考え「平打麺いこま」を開店することにしました。

平打麺と玉子かけごはん
平打麺と玉子かけ御飯

食材について

「食材について」

「麺」
愛知県産小麦「きぬあかり」100%使用
「つゆ」
三河産のたまり、味醂、醤油を使用。むろあじ、さば、本鰹と日高昆布でしっかり出汁をとっております。
「海苔」
希少な三河産を使用。香りが強く、深みのある味わいです。
「米」
西尾産のあいちのかおりを使用。大粒で粘りがあり、適度な甘味を持った愛知のブランド米です。

玉子かけごはん
名古屋コーチン 玉子かけご飯(250円)

2019年8月再訪

ベジもり
水・木曜日限定 ベジもり
ベジもり2
夏らしい一品

刈谷が、平打麺(きしめん等)の発祥地だとは知らなかったです。今度調べてみよっ🍜

「平打麺を盛り上げよう」運動 … 何か協力できないかなー

ごちそうさまでしたー

お店情報

平打麺 いこま

刈谷市半城土中町1-2-1 地図
電話 0566-87-2475
営業時間 11:00〜14:00
定休日 月曜日・火曜日

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