「お家定食」シリーズ。「元祖テイクアウト」安城市の原田豆腐店さんで豆腐・寄せ豆腐・油揚げを買って「お家豆腐定食」をつくってみた。

原田豆腐店お家定食

原田豆腐店|安城市

JR安城駅北口すぐ、安城街道(県道47号線)沿いに「原田豆腐店」さんはあります。昭和からあるいわゆる「街の豆腐屋さん」も安城では原田さん一軒のみになってしまいました。原田豆腐店さんは固定客も多く、早朝から沢山買いに来られます。こちらのお豆腐…「味が濃い」「大豆の味がする」「口溶けなめらか」など、多くの豆腐通を唸らせています。

原田豆腐店
木造平屋の店舗
原田豆腐店のれん
渋滞する道沿いにあります。
原田豆腐店事務所
「THE 昭和テイスト」な事務所
原田豆腐店2
「お豆腐レシピ」が壁一面に
原田豆腐店厚揚げ
フジパンのケースに入った厚揚げ
原田豆腐店3
吹き抜ける風が心地よい
原田豆腐店配達
家族経営ですよ
原田豆腐店お持ち帰り
本日は、絹ごし豆腐、油揚げ、寄せ豆腐を購入
原田豆腐店冷奴
冷奴で豆腐本来の味を満喫
冷奴2
大豆の味がしっかりしますよ。
お家豆腐定食

「お家豆腐定食」

冷奴
寄せ豆腐
おから
油揚げと野菜の煮物
ご飯
赤出汁

原田豆腐店よせ豆腐

コロナ禍の飲食業界は、かつて無い大きな打撃を受けています。今、出前(テイクアウト)が見直されていますね。「元祖テイクアウト」「街の豆腐屋さんとして永久保存したい」原田豆腐店さん、お持ち帰りレポートでした。

お店情報

原田豆腐店

安城市昭和町13-3 地図
電話:0566-76-3222
定休日:土・日曜日

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