豊田「大三元(だいさんげん)」調理歴25年以上の王さんが鍋を振る!本格的な台湾料理を安価で!

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台湾・中国料理 大三元|豊田市

豊田市清水町…。東名高速道路、国道419号線、広い道路が町内を走りトヨタ自動車お膝元の工場や寮が多い地域です。『大三元(だいさんげん)』というと、麻雀の役が思い浮かびますが、「曖昧さを回避する」という意味もあるそうですよ。

大三元- 駐車場

夕方になると、ひときわ賑か(笑)。419号線は通行量も多いので目立ちますよ!何とも、オリエンタル?エキゾチック?な看板…。

大三元看板イラスト

イラスト化すると、こんな感じ!良いですねー!

大三元-外観

お店の赤い外観が良いですねー!本格的な台湾料理が期待できそうです!

大三元-レジ前

店内は、台湾語、中国語が飛び交っています。筆者、もう何年も通っていますが、夕方から夜中までの営業中、スタッフさん、本当にパワフルでお元気です!

店内改装&メニューも刷新されました!

大三元-カウンター

「台湾好味道 大三元」
新鮮、高級な食材を厳選、台湾から調味料を直輸入、一つ一つのこだわりに調理歴25年の王さんの魂を込めて、おもてなし致します。本場の台湾料理をご賞味ください。
大三元-王さん
昔は、言葉がうまく通じず、お客さんが立ちっぱなし…なんてこともありましたが、今は店員の皆さんもニコニコされていて、味は勿論、接客も良く気持ち得食事できます。(気持ち良く呑めます。)

大三元メニューおつまみ

ハチノス 950円
バンバンジー 700円
手羽先煮付け 550円
煮付けバラ肉のニンニクソースかけ 1,200円
ハチノス和え 550円
よだれ鶏肉和え 850円
ミンチ冷豆腐 400円
蒸し鶏のソースかけ 700円
干し豆腐和え 600円
ザーサイとキュウリ和え 500円
子袋のの和え 700円

野菜料理

ハチノス 950円
野菜炒め 800円
マーボー豆腐 800円
ミンチ豆腐スペシャル 800円
エビ豆腐 900円
マーボー春雨 800円
青菜炒め 650円
マーボーナス 850円
にらもやし 700円
トマトと卵炒め 850円
台湾漬物入り玉子焼き 850円
ポテトの黒胡椒炒め 750円
メンマと豚肉炒め 650円
レタス炒め 800円
ナスの醤油炒め 850円
ナスの甘辛ソース炒め 850円
ブロッコリーの淡雪カニあんかけ 950円
ハッポサイ 800円
ポテトフライ 700円
玉子とほうれん草炒め 800円
玉子とニラ炒め 800円

肉料理

大三元-肉料理〜海鮮

豚肉とモヤシのピリ辛炒め 850円
ホウレン草とレバ炒め 850円
ニラとレバ炒め 850円
豚肉とニンニクの芽の炒め 850円
レバの四川風炒め 850円
鶏肉と唐辛子炒め 850円
豚肉特製ソース煮付け野菜 850円
鶏肉の黒胡椒炒め 850円
スペアリブのニンニク揚げ 850円
スペアリブの京都風ソース炒め 850円

海鮮料理

大三元-海鮮料理-ご飯モノ

エビのチリソース 950円
イカとブロッコリー炒め 950円
イカサクサク(黒胡椒風味)950円
海鮮おこげ 950円
エビのマヨネーズ 950円
エビと野菜炒め 950円
エビと玉子炒め 900円
イカ団子の揚げ物 1,000円
あさりの特上中華スープ炒め 850円
三種類の海の幸炒め 950円
イカと野菜炒め 950円
ムール貝の台湾風炒め 950円

ご飯物

大三元-麺

台湾風豚肉特製煮かけご飯 850円
黒醤油炒飯 800円
炒飯 600円
ニンニク炒飯 800円
カニ炒飯 800円
大三元炒飯 800円
ミンチ炒飯 800円
高菜炒飯 800円
キムチ炒飯 800円
中華飯 800円
麻婆飯 800円
ホイコーロー飯 850円
テンシン飯 600円
テンシン炒飯 650円

麺料理

大三元-麺-点心

牛肉ラーメン 900円
台湾ラーメン 700円
豚肉特製ソース煮かけラーメン 850円
らーめん 600円
チャーシュー麺 850円
塩らーめん 800円
豚骨らーめん 750円
豚骨チャーシュー麺 850円
ミンチラーメン 700円
豚骨ミンチラーメン 750円
五目ラーメン 800円
特製台湾ラーメン 800円
黒担々麺 850円
マーボー麺 800円
味噌かけ蕎麦 800円
焼きビーフン 800円
五目焼きそば 800円
ミンチ焼きそば 800円
五目バリそば 900円
鶏肉混ぜソバ 850円
汁無し坦々麺 850円

点心

大三元-麺-点心

ももマンジュウ 450円
スイギョウザ 500円
シュウマイ 600円
大学芋 850円
ゴマ団子 700円
焼き餃子 500円
鶏皮餃子 650円

スープ

コーンスープ 600円
サンラースープ 700円
フカヒレスープ 1,200円
野菜スープ 450円
餃子スープ 500円

焼き餃子

大三元-餃子

「焼き餃子」500円

大三元-餃子-餡

たっぷりのニラの餡が旨いんです!

大三元餃子旨い

青菜炒め

大三元-青菜炒め

「青菜炒め」650円(税込)

大三元-青菜炒めアップ

青菜の旨みをストレートに味わうことができる一品です。強火でスピード勝負な御料理ですよ。

エビのマヨネーズ

大三元-海老マヨネーズ

「エビのマヨネーズ」950円(税込)

海老マヨネーズアップ

特性ソースと海老のプリプリ食感が最高です!

キムチチャーハン

大三元-キムチチャーハン

「キムチチャーハン」800円(税込)

大三元-キムチチャーハン-アップ

豚肉特製ソース煮かけラーメン

大三元-

「豚肉特製ソース煮かけラーメン」850円(税込)

豚肉特製ソース煮かけラーメンアップ

麺も台湾直輸入なのかな?モチモチで旨いです!

豚肉特製ソース煮かけラーメン-豚肉アップ

バラ肉等の脂身を多く含んだ豚肉を細切れにし、台湾調味料で作った甘辛い煮汁で煮込み、麺の上にのせた一品です。

大三元炒飯

大三元-大三元炒飯

「大三元炒飯」800円(税込)

大三元-大三元炒飯アップ

特製ソースで炒めたご飯とレタスのシャキシャキ食感が美味しいです!

台湾ラーメン

大三元-台湾ラーメン

「台湾ラーメン」700円(税込)

大三元-台湾ラーメン上から見た図

このビジュアル!

大三元-台湾ラーメン-ひき肉

台湾屋台料理の代表、台湾全土で愛されている台湾料理です。今は地元で「もう一杯食べたい」と愛されている「大三元」さんの名物料理です。

大三元-台湾ラーメン-麺アップ

食材も台湾から直輸入!ハズレメニューなしです!

夕方から深夜まで営業時間中は常に満席!外に簡易テーブルまでも一杯という盛況ぶり!
台湾・中国料理 大三元さん!
ごちそうさまでしたー!

お店情報

豊田市清水町1丁目29-3  地図
電話:0565-24-8803
営業時間:17:00-翌2:00
定休日:火曜日

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