うなぎ

日本の国産鰻の５匹に１匹は西尾市一色産！養鰻の街で評判の鰻屋さん（昼のみの営業）｜うなみ

炭火職人うなみ｜西尾市西尾市は愛知県の南部に位置し、抹茶の産地で「日本の小京都」などと呼ばれています。農業では抹茶の他、胡蝶蘭や洋ランは日本一の生産高。また、漁業ではウナギの養殖、海苔の養殖アサリの採貝が有名です。一色町の養鰻は全国市町村別生産量は日本一を誇っています。一色うなぎの歴史うなぎの養殖は、明治1…続きを読む…

「高くて美味い」は当たり前・・・「安くて美味い」ふわカリ蒲焼！今も昭和の値段で頑張ってくれている幸田町（一色町の近所）の老舗鰻屋さん | うな博

うな博 | 額田郡幸田町ジメジメと梅雨の季節・・・梅雨といえば形原の紫陽花💠 その昔、安城農林高校の学生さんの協力で３万本挿し木されたそうですよ。のどかー☺️ そーだ！うなぎ行こ🐟！開店ちょっ…続きを読む…

祝！ミシュランガイド（ビブグルマン）認定！炭火で焼くうなぎは外カリッ内フワッのクリスピー長焼き！うなぎ田代 | 瀬戸市

うなぎ田代 | 瀬戸市うなぎの『田代』さん🐟 2018年2月初訪深川神社前宮前地下街にあります。早朝、大将が活鰻を運んで来られました。超繁盛店ですが、カウンターとテーブル席３卓のみ「名前を書いて開店時間に来てください」とのこと・・・ …続きを読む…